ВОПРОСЫ и ОТВЕТЫ на «ВКУСНЫЕ» ТЕМЫ

В Москве (Россия) состоялось масштабное событие индустрии ресторанного бизнеса – форум «Ваш бизнес: Ресторан». Он проходил в конференц-зале «Фокус Холл», оборудованном всем необходимым для проведения подобных мероприятий. Интересный и представительный форум организовала команда специалистов агентства интернет-маркетинга «Интеро». Эта компания регулярно проводит тематические семинары, бизнес-завтраки и т.п. для отдельных видов деятельности. Отныне форумы «Ваш бизнес» будут проводиться каждые три месяца, с выбором отдельной темы, в рамках которых спикеры будут говорить только «про» и «для» определенного сегмента аудитории.

В этот раз на одной площадке собрались более 180 участников: рестораторы, руководители, профессионалы индустрии и другие специалисты сферы питания и обслуживания. Девятичасовая насыщенная программа состояла только из актуальной и полезной информации, трендов отрасли, скриптов и кейсов, ответов на злободневные вопросы и предложений о готовых решениях от опытных практиков отрасли. Перед собравшимися выступили более 15 спикеров, экспертов и специалистов ресторанного бизнеса, интернет-маркетинга, юридических вопросов и учёта, продаж и УТП, узкопрофильные специалисты по аромамаркетингу, оценке качества обслуживания («тайный покупатель»), автоматизации всех процессов работы и внедрению мобильных приложений и т.д.

Среди спикеров форума – Анастасия Маткина (на фото – слева) – эксперт по защите репутации брендов и персон в интернете, спикер ГБУ «Малый бизнес Москвы», основатель агентства интернет-маркетинга «Интеро»; Инесса Ермишкина – эксперт и бизнес-тренер в индустрии HoReCa, руководитель учебного центра сети кофеин «Кофемания», владелец консалтинговой компании «Leaders2Leaders»; Роман Буняков (на фото – справа, с микрофоном) – владелец пекарни ООО «Главхлеб», совладелец кафе-кулинарии «Рогалик» и проекта «Печорин»; Николай Сарычев – шеф-повар, член Национальной гильдии шеф-поваров России, член Испанской ассоциации шеф-поваров Vinoros Gastronomic, член Всемирной ассоциации кулинаров; Евгения Лерман – директор по развитию образовательных программ в онлайн-академии «ServiceGuru» и другие.

Фото Виктора Антонова
Лев Рудский (WRN)

Метки: агентство интернет-маркетинга «Интеро», Москва (Россия), форум «Ваш бизнес: Ресторан»